由美シェフのまかないは美味いの巻🧑‍🍳

2024年6月2日

久々のまかないシリーズ✊

カフェで出すランチやお弁当も
お客さまから美味しいといつも絶賛される
うちの由美シェフ

余った材料でささっと作ってくれる
まかないも最高です😭

色んな料理をお試し開発しつつ
まかないでみんなの意見を出しながら
お客さまに出すメニューになったりします

何しろ新鮮な旬のお野菜を提供するのが
うちのモットーなので
我々も結果それが口に入るという幸せ‥

ほんとに食べる幸せを実感しています

食こそ最も大切な生きる糧❗️

食べたものがそのまま身体を作るわけなので
ここを蔑ろにしてはいけないよなぁと
最近つくづく感じます

燈和ともしび村の最初からのモットーは
『身体に有益なものを提供したい』

その実現のために
日々料理の研究を欠かさない由美さんなのです
いつもありがとう😭

厨房ではいつも大音量のBGM流して
歌いながらご機嫌にクッキング

本日は
由美さんの好きな宇多田ヒカルをBGMに
最近のまかない一部をお届けしました♪

PS
写真見て食べたくなった人は
どうぞともしびカフェにいらっしゃい🤗