ハチミツ作り🍯

2024年4月19日

どん！！
これが養蜂の箱です
（一個だけいただきものが眠ってたので）

お花がたくさんあるのでみつばちに
たくさん蜜を運んでもらって
これからはちみつ作ります！
この箱に蜂が巣を作るらしいのですが
どうなるのだろう、、楽しみ😌

【よもぎの乾燥粉づくり🌿】

あちこちのよもぎを集めました
とりあえずコンテナいっぱい
粉にするまでのレシピを調べると
・よく洗って水気をとる
・葉っぱのみにする
・サッと蒸す
・2〜3日干してミルで砕いて完成！
とめちゃ簡単に書いてありましたが、、

いやいや、これなかなか大変です笑
集めてよーく洗って葉っぱにするまでで
夜が更けて疲労困憊
ちょっと大量すぎたかもしれん
蒸して干すのは翌日に持ち越しました😅

【定例のしいたけと卵たち】

しいたけの型がよくないやつは
こうして切ってバリバリなるまで乾燥して
干ししいたけに

コッコは変わらず毎日せっせと産んでくれます
この日は大量！！
（多分昨日取り忘れて2日分）

カフェをしながら弁当配達しながら
しいたけ出荷しながらで
なんやかややってるとあっという間に
日が暮れる、、
ほんとに何も考える暇なし
最近思考がどっかに飛んでいってます🤤

また続報お届けしますね