驚きのたんぽぽコーヒー完成🤩

2024年5月1日

最初は手で引っこ抜こうとしたのが間違い
根が深く張りすぎて抜けない！
（このあと尻もちついたというオチが😅）

シャベル使って土の奥深くを掘らないと
たんぽぽの根には出会えません！
さすがどこにでも生息する雑草の王👑

ようやく目にした根っこの太さにビックリ
まるでゴボウじゃないか、、
このゴボウがコーヒーになるのか⁉️

とても想像できないが
レシピ通り進めていこう

🌼たんぽぽコーヒーレシピ🌼
①根っこをゲット
②歯ブラシ使ってよーく洗う
③天日干し　カラカラになるまで数日
④カラカラ根っこをみじん切り
⑤フライパンで茶色くなるまでじっくり炒る
（焦がしてはいけません　苦くなるからね）
⑥ミルで細かく粉砕
⑦見た目はほんとにコーヒー❗️
の出来上がり

というわけで一週間かけて完成しました
問題は味ですよね
コーヒーにはうるさいわたくしですよ
さて、ほんとにコーヒーと言えるのか？？

次回はドリップして飲んだ様子を！